SEGURANÇA ALIMENTAR

Medição da Temperatura

As temperaturas dos alimentos influenciam essencialmente na formação e proliferação de gérmens, e na qualidade dos produtos assim como na saúde do consumidor. Portanto para garantir a segurança dos alimentos é necessário medir as temperaturas.

A segurança dos alimentos é primordial para

"Garantir a qualidade dos alimentos"

 

Todos os setores gastronômicos ou restaurante de grande ou pequeno porte devem cumprir os requisitos da HACCP no que diz respeito aos produtos alimentícios. Além da higiene a assepsia é também uma questão muito importante. Quando implementado o conceito e requisito da HACCP o monitoramento da temperatura vai desempenhar um papel significativo. Para isso estão disponíveis diversos métodos de medição. 

Os alimentos merece maior cuidado e zelo, nossa equipe irá ajuda-lo a cumprir os requisitos HACCP e prescrições de higiene e segurança alimentar. Graças a uma vasta gama de produtos para controlo da segurança dos alimentos, a FILKENS garante que você estará armazenando e processando os produtos alimentícios de forma segura.

A FILKENS possui aparelhos de medição adequados para cada segmento da linha de produção:

·         Termómetros Infravermelho e Termómetros de penetração

·         Aparelhos para medição de óleo de fritura

·         Aparelhos para medição de frigorifico e câmaras frias

·         Termómetros tipo espeto

·         Termómetros para medição de fornos

Nossos produtos por seguimento

Filkens, estamos juntos pela qualidade e segurança alimentar!

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Sobre á Filkens

A Filkens leva em sua equipe profissionais com vasta experiência no mercado, altamente capacitados e habilitados para oferecer o que há de melhor para seus clientes.

Com passar dos anos Filkens vem conquistando mais espaço no mercado com seu excelente atendimento, além de reconhecimento e credibilidade em seu segmento de negócios.

Com seriedade no trabalho, a Filkens colhe os frutos desses esforços que são a satisfação de cada cliente e as parcerias de sucesso firmadas com seus fornecedores.

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